Бесплатная доставка раков
по Пензе
21-29-28
79-69-39

Конгрио (креветочная рыба) с/м

570 

Нет в наличии

Описание

Цена указана за 1кг.

Продажа поштучно. Пересчитывается после заказа в зависимости от веса.

Конгрио вылавливают в Аргентине. Рыба является близким родственником мурены, внешне она напоминает угря. В рацион питания конгрио входят ракообразные и моллюски. Эту рыбу еще называют «креветочной», потому что ее мясо по вкусу схоже с креветками. Мясо конгрио сочное и нежное, без выраженного рыбного запаха. И в нем практически нет костей (только хребет), потому ее рекомендуют для детского питания. Рыбка подходит для разных способов приготовления. Но особенно вкусным из нее получается суп – с насыщенным, ярко выраженным «морским» вкусом и ароматом. Чем уникально: — обладает низкой калорийностью, подходит для диетического питания; — содержит незаменимые аминокислоты, способствующие строению новых клеток. Свежемороженую рыбу сразу после вылова, еще на корабле, придают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба.