Описание
Состав: горбуша (Oncorhynchus gorbuscha), масло растительное, соль, специи (имбирь, паприка, чеснок, лук, перец чили), соль поваренная пищевая, соевый соус высушенный, лимон (порошок), мальтодекстрин, гидролизованный растительный белок (из подсолнечника)
Горбуша в соусе Кимчи Капитан Вкусов – это авторское прочтение вкусо-ароматического ансамбля овощных гарниров по традиционной Корейской технологии. Помимо оттеняющей мягкой кислинки и ароматной пряности, основные вкусовые нотки, которые вы обнаружите в кимчи — это паприка, лук и чеснок с оттенками имбиря и острого перца. Именно в сбалансированном сочетании кислого, сладкого и острого вкусов, кроется долголетняя популярность кимчи не только на родине, но и по всему миру.
Вариант блюда:
Авокадо чистим и разминаем вилкой, добавляем лимон, соль и немного острого перца, смешиваем гуакомоле Нарезаем горбушу кубиками Добавляем на хлеб гуакамоле, сверху выкладываем горбушу Нарезаем лимон на тонкие ломтики и украшаем бутерброд